Stichting Blije Buren is een Algemeen Nut Beogende Instelling. Donaties zijn fiscaal aftrekbaar.
De stichting heeft als doel het redden van goed voedsel dat anders verloren zou gaan, het delen van dit voedsel met mensen die het kunnen gebruiken, en het bevorderen van sociale samenhang en gelijkheid in Amsterdamse buurten.
De bestuursleden ontvangen geen beloning voor hun werkzaamheden. Medewerkers worden beloond volgens de CAO Welzijn & Maatschappelijke Dienstverlening.